शिव निवास पैलेस को पांच सितारा होटल में परिवर्तित कर दिया गया है। महल के सभी हिस्सों को होटल के उच्च वर्ग सुइट में बदल दिया गया है, जो सुंदरता और वर्ग दिखाती है। महल को तीन खंडों में विभाजित किया गया है।
और महल के इन तीन स्तरों के बीच में एक आंतरिक आंगन के चारों ओर एक गोलार्धिक चाप में व्यवस्थित किया जाता है, जो एक संगमरमर पूल है। बालकनी और छत की छतें लोगों को झील पिचोला की बांध की दीवार के नीचे उद्यान के दृश्यों का आनंद ले सकते हैं। जबकि पश्चिम में आप जग मंदिर और झील पैलेस के सुंदर दृश्य देख सकते हैं। यह भवन प्राचीन राजपूत वास्तुकला शैली से बना है।
पान्त्या : पान्त्या , मल्टी-व्यंजन वाला रेस्तरां है, जो मेवाड़ स्कूल की मूल पेंटिंग, सोने की जाली का काम और प्राचीन चन्देलियर्स से सजा हुआ है। महल के लचीला स्थलाकृति के कारण, रेस्तरां ऊंचा है और शहर का शानदार दृश्य प्रदान करता है। पैंताय कॉन्टिनेंटल, मुगलई, और प्रामाणिक राजस्थानी व्यंजनों का एक चयन प्रदान करते हैं।
समय: 7.00 से 10.30 बजे तक
पूल डेक: पूल डेक पर एक कैंडललिट डिनर, हल्के संगीत के नरम उपभेदों के साथ यह अपने प्रियजन के साथ कालातीत परिपूर्ण शाम बिता सकते है। दिन के दौरान, स्नैक्स और ड्रिंक्स का भी आनंद लिया जा सकता है।
समय: 11:00 बजे से शाम 10:30 बजे तक
पनेरा : कांच का काम, विशाल झूमर और अलंकृत दर्पण के अपने प्रामाणिक सजावट के साथ पनेरा बार, स्नैक्स और पेय की एक विस्तृत चयन प्रदान करता है।
समय: 11.00 बजे से 10.30 बजे तक
पाल्की खाना: सिटी पैलेस संग्रहालय में सफर करने के बाद, मानेक चौक में पालकी खाना भोजनालय में आप आराम करते हुए ढेर सारी चीजे खा सकते है । कॉफी बार और विरासत लिकर को आपको जरूर लेना चाहिए ।
समय: 10.00 बजे से 10:30 बजे तक
